GLOBAL Coltello per Disossare 16cm in Acciaio Inox Cromova 18 GF-31 Calici e Bicchieri da Cocktail Liquore Material: paraffin

Material: paraffin

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GLOBAL Coltello per Disossare 16cm in Acciaio Inox Cromova 18 GF-31 Calici e Bicchieri da Cocktail Liquore Material: paraffinGLOBAL Serie GF Coltello con lama forgiata in acciaio speciale CROMOVA 18, al molibdeno vanadio, con grado di durezza 56 58 HRC (Scala Rockwell), manico pi grande e costa della lama pi spessa. Il manico in acciaio inox cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. In generale si tratta di un coltello pi pesante rispetto alla serie G, preferito dai professionisti,