Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 - Magnum 1.5 l 2024 Am Gaumen schmiegt sich der

Am Gaumen schmiegt sich der Wein fruchtbetont an und entfaltet eine wunderbare Komposition aus wilden Früchten

Hier präsentiert Franco seine Vorstellung eines gehobenen Merlots: Selektionierte Trauben

als toskanischer Superstar wird er seit Jahren gefeiert und leider sehr oft viel zu früh getrunken

aber schön modulierten Geschmack voller Eleganz und Ausgewogenheit sowie einem langen Lakritz- und Grafitabgang das dritte Glas schon fest im Blick hatte

Ausbau: Gärung in 15 hl Fässern aus französischer Eiche mit biologischem Säureabbau

Sagrantino di Montefalco DOCG 2014 - Magnum 1.5 l 2024 Am Gaumen schmiegt sich derIntensiver, rubinroter Wein, der zuerst 6 Monate in kleinen Fssern (piccoli carati), dann 9 Monate in groen Fssern (botte) und anschlieend mindestens 12 Monate in der Flasche reift. Ein vollmundiger Wein, breit im Mund mit angenehmen Tannine und einem grandiosen Abgang. Besitzt Lagerpotential, aber berzeugt auch jetzt schon sehr! Passende Gerichte: Krftig gewrztes dunkles Fleisch und Haarwild. Zum Beispiel Rostbraten, Feldhase in salm. Auch zu