mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml Storing_temp.7° Dieser Eiswein ist aus 100%

Dieser Eiswein ist aus 100% Sauvignon Blanc Trauben gekeltert

für den Excalibur mit 5 Einschüben (Artikel 24069)

Die Botanicals im Wasser angesetzt

Ein aussergewöhnlicher Wein

sowie für die Feinbäckerei

mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml Storing_temp.7° Dieser Eiswein ist aus 100%Intensiv rauchig herzhafte Fischsauce, der an flssige Rucherforelle erinnert. Inspiriert vom 2 Sternekoch Tohru Nakamura aus dem Restaurant Schreiberei in Mnchen. Die Fische stammen aus der bekannten Fischzucht Birnbaum in Oberbayern. Bereichert jegliche Gemse und Fischgerichte. Lsst sich wie Katsuobushi Dashi oder als flssiges Katsuobushi verwenden. Gibt Gerichten einen leicht rauchig herzhaften Geschmack.