Lagrein Rubatsch Alto Adige DOC. Weingut Manincor Selection (3*) fruchtig und mit einer sehr

fruchtig und mit einer sehr subtilen Fülle

Diese Chardonnay-Trauben aus der Appellation d'Origine Contrôlée Petit Chablis stammen von 25 Jahre alten Rebstöcken auf Lehm und Kalkstein

Besonders beeindruckend ist der lange Nachhall

der sowohl zur kräftigen Küche als auch zum meditativen Glas am Abend passt

mit einer mittelgewichtigen Struktur

Lagrein Rubatsch Alto Adige DOC. Weingut Manincor Selection (3*) fruchtig und mit einer sehrDass der Rubatsch eine faszinierende Verbindung zweier unterschiedlicher Terroirs ist, macht ihn zu einem der elegantesten Vertreter seiner Art. Whrend die Porphyrbden aus Terlan fr Feinheit sorgen, liefert der Kalkschotter aus Kaltern die ntige Kraft und Struktur. Im Glas zeigt sich ein fast undurchsichtiges Purpurviolett, das in der Nase von reifen Pflaumen, Holundersirup und einer Spur Lakritze erzhlt. Am Gaumen beeindruckt dieser Lagrein durch